mercredi 13 mars 2013

Top Chef s'invite à Passions & Gourmandises


 Du 16 mars au 28 avril 2013, des menus 100% Top Chef sont à la carte d'une quarantaine de restaurants Châteaux & Hôtels Collection. L'occasion de découvrir des recettes inédites de six candidats emblématiques de l'émission du lundi soir sur M6.

Menu éphémère à Passions & Gourmandises 
• Tartare de dorade au citron vert et croquant de légumes  
(recette de Yoni Saada)
• Joue de bœuf confite et en croûte, carotte sous toutes ses coutures 
(recette de Fabien Morreale)
• Ananas, mangue, mascarpone, glace et crumble coco 

(recette de Jean Imbert)
45€ hors boisson, servi midi et soir


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